マルシマ セイタン 180g

評価:3 
マクロビを実践している人はお肉がわりによく使用しますが、マクロビをしていない人は、プロセッサーなどで細かくして、ひき肉風に使用すると食べやすいのではないかと思います。

評価:3 
菜食していた時は、よく利用していました。しょうゆなどで味付けがしっかりされているので、そのまま食べても美味しいんですが、肉の代りにカットして炒め物に使ったりしました。
マクロビオティックされている人や、ベジタリアンの人にはいいと思いますし、一般の人にもおいしく食べられるものだと思います。
ただ、肉だと思って食べるのは・・ちょっと違うと思うので、セイタンはセイタンで食べてほしいと思います。

評価:3 
マクロビオティック料理でよく使われている商品で、食べる前は、甘辛く煮付けた肉のようにしか見えません。そのまま食べても惣菜としておいしいけれど、基本的には、菜食の人向けの食材だと思います。また、子供が制限食があるときに、フェイク商品として、肉料理に見せかけて利用するのもいいのではないかと思います。