マルシマ 一夜漬けの素 700g

「マルシマ 一夜漬けの素 700g」は、有機肥料、低農薬栽培米ぬかを、100%原料に使用。昆布と天日塩などを配合したぬか床です。野菜はぬか漬けにすると、ビタミンB1・E・Aなどが増加。ぬかに含まれた酵素類と共に、健康・美容維持をサポートできます。
袋がそのまま漬物容器になり、冷蔵庫内にも置けるコンパクトタイプ。チャックで密封する為、ニオイが抜けません。

1.上部キリトリ線にそって切り取り、チャックを開けて下さい。
2.その中に約700cc(3カップ1/2)をよく混ぜてぬか床を作ります。
3.材料の野菜を洗ってよく水を切り、塩を軽くまぶして漬け込んで下さい。ニンジン、カブ、ナス等は縦半分に切って漬け込んで下さい。
4.漬かり上がった野菜を水で洗い、適当な大きさに切り、お召し上がり下さい。

直射日光を避け、常温で保存して下さい。