マリアーナケフィール

「マリアーナケフィール」は、カスピ海、北コーカサス地方で生まれた乳酸菌・酵母などの数十種類を、複合発酵してできた産生物質です。産生物質は、アミノ酸、ペプチド、カルシウムなどを豊富に含有。食べやすい顆粒状に仕上げました。現代の食生活をサポートする、栄養食品です。2.5g*90包入り。

1日2-3包を目安に水またはお湯とともにお召し上がりください。

乳酸菌は糖類を分解して乳酸をつくる菌の総称で、他種類あります。腸内にすむ善玉菌も乳酸菌の仲間で、その代表がビフィズス菌です。

ケフィアは、旧ソ連のコーカサス地方に伝わる発酵乳の一種です。一般のヨーグルトは主に乳酸菌を加えて発酵しますが、ケフィア種は乳酸桿菌・乳酸球菌などの乳酸菌、および特殊な乳糖発酵酵母からなります。コーカサス地方の住民が健康であることに強い関心が払われ、1970年代から世界的にケフィアの研究がすすめられました。