マサキ食品 うこんの豆

「マサキ食品 うこんの豆」は、健康に役立つとされるうこんを使って作った豆菓子です。油っぽいものが好きな方やお酒が好きな人におすすめのうこんは、お茶やサプリメントといった健康食品にも使われている注目の食品です。そのうこんを手軽にどこでも食べられる、おつまみタイプのおいしいお菓子にしました。食べやすい小包装タイプ。

ウコンは熱帯アジア原産のショウガ科ウコン属の多年草。春にピンクの花を咲かせる春ウコンと、秋に白い花を咲かせる秋ウコンがあります。春ウコンは鮮やかな黄色で辛味と苦味あり、秋ウコンはダイダイ色で苦味がありません。秋ウコンは従来カレー粉として利用されており、洋名ターメリックとも呼ばれます。黄色い色素であるクルクミンや精油成分を含んでいます。

●ウコン類の妊娠中・授乳中の摂取について
妊娠中のサプリメントでの摂取はお控えください。多量の摂取は子宮を刺激する可能性があります。授乳中はスパイス程度で摂取する場合は安全と思われますがそれ以上の量の摂取については信頼できるデータが充分ではございません。