小岩井無添加野菜緑黄色野菜 190g*30本

「小岩井無添加野菜緑黄色野菜 190g*30本」は、香料無添加で、素材の美味しさをそのままお楽しみいただける緑黄色野菜ジュースです。厚生労働省が推奨する緑黄色野菜の摂取量は1日120g。本品は、コップ1杯(180cc)に、緑黄色野菜約200g(搾汁前)を使用。緑黄色野菜汁を手軽に摂取することができます。

・開缶後はすぐにお飲み下さい。
・野菜及び果汁の成分が沈殿したり、濁ったりすることがありますが、品質には問題ありません。
・容器が破裂することがあります。容器への衝撃、冷凍庫保管、直射日光の当たる車内等高温になる場所での放置をさけて下さい。

緑黄色野菜といえば、名前の通りの緑や黄色などの鮮やかな野菜が思い浮かびますが、その分類は含まれるβ-カロチンの量で決まります。厚生省の分類では「新鮮な野菜100g中にβ-カロチンを600μg 以上含有するもの」とされていますが、従来からの慣例で、トマトやピーマンは、β-カロチンの含有量が600μg以下ですが、緑黄色野菜に含められています。食物繊維、ビタミン、ミネラル、色素などが含まれています。