商品番号:K522900H
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「粉寒天(徳用袋) 200g」は、食物繊維が豊富で、鉄分、カルシウムも含む粉寒天です。粉末タイプなのでサッと溶け、簡単に寒天を作ることができます。お料理やお菓子作りはもちろん、ダイエットサポートとしてもおすすめです。
寒天(かんてん)は、天草などの藻を原料として作られるトコロテンを乾燥させた物です。トコロテンは奈良時代から親しまれており、江戸時代に余ったトコロテンを寒い戸外に置いていたところ、凍って乾物になったのが寒天の始まりといわれています。食物繊維を多く含み、ダイエット食品としても利用されています。
評価:4 粉寒天は、寒天ドリンクにしたり、ゼリーやスープに使ったりと、利便性な点からよく使っています。食物繊維も多く、溶けやすいですし、片栗粉の代わりのとろみ付けにしたり、ハンバーグや肉団子などのつなぎとしてもおいしく仕上がります。
評価:4 たっぷり使いたい方にオススメです。抹茶寒天でも、何でもどうぞ。暖かい飲み物に溶かして簡単に飲めます。殆ど味はありません。
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