国産アガリクス黒酢

「国産アガリクス黒酢」は、アミノ酸をバランス良く含む黒酢と、国産アガリクスエキス、ハチミツをバランス良く配合し、飲みやすく仕上げたドリンクです。お子様から中高年の方々まで、ご家族皆様の美容と健康をサポートします。水で薄めてお召し上がりいただくか、調理酢として、サラダドレッシング、酢の物、煮物、炒め物などにご使用ください。

アガリクス産地：日本
使用部位：子実体
毒性検査書の有無：有り
安全性試験報告書の有無：無し

よく振って、水等で4倍に薄めてお飲み下さい。
*内容物が沈殿しておりますが、これはアガリクスの成分によるものです。

●直射日光を避けて保存して下さい。
●開封後は栓を閉めて必ず冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がり下さい。
●薄めた液は保存しないで下さい。

アガリクスは1965年にブラジルで日本人が初めて栽培に成功したキノコで、学名は「アガリクス・ブラゼイ」、姫マツタケ、カワリハラタケとも呼ばれています。アガリクスはもともとはブラジルのビエダーデ地方特産のキノコですが、その成分が注目されるようになりました。アガリクスの成分はタンパク質が約40%と多く、その他にビタミンB2・D、マグネシウム、カリウム、リノール酸、リン脂質が含まれています。また、キノコ特有の成分β-グルカンの含有量が多いのも特徴です。

黒酢は、米や大麦だけを原料に、壷の中でじっくりと1年以上寝かせて発酵・熟成させ麹菌や乳酸菌の作用で琥珀色に色づいたものです。黒酢には、アミノ酸をはじめとした多くの栄養分が溶け込んでいます。