根菜一膳6食 (韃靼そば+ウコン練り込み麺+唐辛子練り込み麺)

韃靼そば藻塩入り和風スープ-44g、韃靼そば胡麻だれスープ-50g、ウコン練り込み麺トムヤムクンスープ-32g、ウコン練り込み麺玉子スープ-45g、唐辛子練り込み麺豆腐海鮮チゲスープ-67g、唐辛子練り込み麺トマト風味スープ-58g

韃靼そば藻塩入り和風スープ:しょうゆ、藻塩、果糖ブドウ糖液糖、コラーゲンペプチド、みりん、砂糖、酵母エキス、野菜エキス、かつお節粉末、さば節粉末、酸化防止剤(ビタミンE)、具(めん(そば粉、小麦粉、食塩、そばの芽抽出物)、ごぼう、にんじん、里芋、そば米、しいたけ、しじみ、めかぶ、チャイブス)、(原材料の一部に乳、ゼラチンを含む)
韃靼そば胡麻だれスープ：しょうゆ、ごま、果糖ブドウ糖液糖、食塩、かつおエキス、味噌、ポークエキス、こんにゃく芋抽出物(セラミド含有)、でん粉、調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸化防止剤(ビタミンE)、カラメル色素、具(めん(そば粉、小麦粉、食塩、そばの芽抽出物)、鶏肉、ごぼう、にんじん、しいたけ、チンゲン菜、金ゴマ、大根、チャイブス)、(原材料の一部に乳を含む)
ウコン練り込み麺トムヤムスープ：食塩、トムヤムクンパウダー、コラーゲンペプチド、糖類、魚醤(魚介類を含む)、チキンエキス、えびエキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸味料、ビタミンC、酸化防止剤(ビタミンE)、カラメル色素、具(めん(小麦粉、でん粉、食物繊維、食塩、ウコン)えび、ごぼう、にんじん、キクラゲ、いか、しいたけ、大根、わかめ、チャイブス)、(原材料の一部に乳、さけ、大豆、豚肉、かに、ゼラチンを含む)
ウコン練り込み麺玉子スープ：食塩、たん白加水分解物、しょうゆ、肉エキス(ポーク、チキン)、砂糖、でん粉、こんにゃく芋粉抽出物(セラミド含有)、こんぶエキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、カラメル色素、具(めん(小麦粉、でん粉、食物繊維、食塩、ウコン)、鶏卵、鶏肉、ごぼう、にんじん、しいたけ、大根、わかめ、チャイブス)、(原材料の一部に乳を含む)
唐辛子練り込み麺豆腐海鮮チゲスープ：味噌(遺伝子組換えでない)、しょうゆ、ガラスープ、砂糖、コチジャン、食塩、豆板醤、コラーゲンペプチド、かつおエキス、魚醤(魚介類を含む)、香辛料、調味料(アミノ酸等)、アルコール、パプリカ色素、酸化防止剤(ビタミンE)、具(めん(小麦粉、でん粉、食物繊維、食塩、唐辛子)、あさり、ごぼう、にんじん、えび、とうふ、いか、大根、チャイブス)、(原材料の一部に乳、さけ、鶏肉、豚肉を含む)
唐辛子練り込みトマト風味スープ：トマト、肉エキス(チキン・ポーク)、砂糖、たまねぎ、食塩、植物油脂、香辛料、トマトケチャップ、しょうゆ、こんにゃく芋抽出物(セラミド含有)、アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、カラメル色素、具(めん(小麦粉、でん粉、食物繊維、食塩、唐辛子)、鶏肉、ごぼう、にんじん、キャベツ、たまねぎ、しめじ、大根、パセリ)、(原材料の一部に乳を含む)

韃靼そば藻塩入り和風スープ：エネルギー-117kcal、コラーゲン-1000mg、ルチン-30mg、食物繊維-2.3g
韃靼そば胡麻だれスープ：エネルギー-139kcal、セラミド-600μg、ルチン-30mg、食物繊維-2.5g
ウコン練り込み麺トムヤムスープ：エネルギー-104kcal、コラーゲン-1000mg、ウコン-310mg、食物繊維-2.8g
ウコン練りこみ麺玉子スープ：エネルギー-122kcal、セラミド-600μg、ウコン-310mg、食物繊維-2.4g
唐辛子練り込み麺豆腐海鮮チゲスープ：エネルギー-145kcal、コラーゲン-1000mg、唐辛子-300mg、食物繊維-2.6g
唐辛子練り込みトマト風味スープ：エネルギー-175kcal、セラミド-630μg、唐辛子-172mg、食物繊維-2.8g

ウコンは熱帯アジア原産のショウガ科ウコン属の多年草。春にピンクの花を咲かせる春ウコンと、秋に白い花を咲かせる秋ウコンがあります。春ウコンは鮮やかな黄色で辛味と苦味あり、秋ウコンはダイダイ色で苦味がありません。秋ウコンは従来カレー粉として利用されており、洋名ターメリックとも呼ばれます。黄色い色素であるクルクミンや精油成分を含んでいます。