コラーゲン入り黒ごまきな粉 300g

「コラーゲン入り黒ごまきな粉 300g」は、黒ごまきな粉にコラーゲンプラスした健康飲料。大豆イソフラボン、食物繊維、コラーゲンをしっかり摂取できます。100gあたり、大豆イソフラボン101mg含有。牛乳に加えると美味しくお召し上がりいただけるほか、ヨーグルトや季節の果物に添えても相性抜群です。大豆は国産品を使用。遺伝子組換大豆は使用していません。

きなこは大豆をじっくりと炒り上げ粉状したものです。その香ばしい香りに人気があり、大豆サポニン、大豆イソフラボンなどの大豆の成分をを手軽にとれることから、健康食品として幅広い用途に用いられます。

ごまの栄養分は精白米、小麦粉、そば粉、大豆と比べとても優れています。カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。また、ビタミンB群やビタミンEも多く含まれています。

コラーゲンは動物のからだの中の結合細胞に多く含まれる繊維状のたんぱく質のひとつです。コラーゲンは加熱するとゲル化する性質を持っています。コラーゲン量の40％は皮膚に、20％は骨や軟骨に存在しており、その他血管や内臓など全身に広く分布しています。