コダマ 豆乳の素(粉末) 150g

「コダマ 豆乳の素(粉末) 150g」は、遺伝子組換えでない国内産大豆100％を独自の製法で粉末したものです。お好みにより、牛乳またはミネラルウォーターに入れてよくかきまぜるだけ。
消化吸収がよいので、たんぱく質やビタミンなど、大豆のもつ栄養分を効率よくとれます。また豆乳独特の匂いがないので、ドリクとして、またお料理にも最適。
シチュー、カレー、グラタン、ハンバーグ、スープ、卵焼き、味噌汁などに、どうぞ。

1、カップに大豆乳の素を大さじ1-2杯入れます。
2、お好みにより牛乳またはミネラルウォーターを適量入れます。
3、よくかきまぜます。

●お料理にも最適です。
みそ汁、だんご汁、ポタージュ、シチュー、グラタン、カレー、ハンバーグなどに入れてお使いください。
卵焼きには小さじ1杯を混ぜ合わせて焼きますと、ふんわりとしておいしくいただけます。

高温多湿の場所を避けて涼しいところに保存してください。

開封後は袋をしっかりと密封して冷蔵庫に保管し、お早めにお召し上がりください。

豆乳とは、豆腐を作る過程でできるものです。大豆をすりつぶして水で煮て、にがりなどの凝固剤を加えて固める前の白い乳状の液体です。豆乳には、良質のタンパク質をはじめイソフラボン・レシチン・サポニン・リノール酸などの大豆の成分が含まれています。

日本では、黄色の大豆「黄大豆(キダイズ)」のことを、「大豆」といいます。熟していない大豆が「枝豆」で、大豆に日光を当てずに栽培したものが「もやし」です。さまざさな成分が含まれている栄養豊富な食物です。

よくある質問

無添加ですか (2004/03/24)

匿名様 -- 東京都 保存料、安定剤、乳化剤など、添加物が含まれていますか。

メーカー回答 -- こちらの商品は、大豆100%の無添加だそうです。

遺伝子組替ですか (2004/04/28)

ゆう様 -- 大阪府 原材料の大豆は遺伝子組替えでしょうか。

メーカー回答 -- 原料の大豆は、遺伝子組替ではありません。

豆乳を作る場合の分量 (2004/03/24)

匿名様 -- 東京都 何ミリリットルの水に何グラムで豆乳になるのでしょうか。

メーカー回答 -- 豆乳としてお飲みになる場合は、目安としてコップ1杯程度のお水、ミネラルウォーター、牛乳などに大さじ1-2杯を入れてください。お好みに合わせて調整してください。