健康フーズ 北海道産光黒豆使用 黒豆きな粉 100g

●牛乳に溶かしてドリンクとして
コーヒーカップにスプーン一杯の黒豆きなこを入れ、牛乳を少しずつ注ぎながらかき混ぜて出来上がりです。
●黒豆きなこペースト
黒豆きなこ・ハチミツ・マーガリンを各、1対1の割合で練り合わせて出来上がりです。パン等に塗ってお召し上がり下さい。
●餅やおだんごに
黒豆きなこに砂糖をお好みの量入れて、餅やおだんごに混ぜ合わせお召し上がり下さい。

・開封後は、チャックをしっかり閉めて、お早めにお召し上がり下さい。
・製品中に黒い点が見受けられますが、これは黒豆の皮の部分ですので安心してお召し上がり頂けます。

黒豆とは大豆の一種で外皮の黒いものです。黒豆の黒い色は、アントシアンという色素によるものです。良質のタンパク質をはじめ、ビタミンEやB群、サポニン、イソフラボンなどを豊富に含みます。

きなこ(粉末)は、大豆を炒ってひいた粉です。餅にからめて食べるほか、和菓子の材料などに用いられます。また、牛乳や豆乳などに混ぜて飲まれることもあります。

きなこは大豆をじっくりと炒り上げ粉状したものです。その香ばしい香りに人気があり、大豆サポニン、大豆イソフラボンなどの大豆の成分をを手軽にとれることから、健康食品として幅広い用途に用いられます。