健康フーズ パン粉(国産小麦粉100%使用) 150g

●おいしい揚げ方
1.料理に必要なだけ取り出し、パン粉に多少の湿り気を持たせて下さい。(水気の多い素材は、ふきんで水切りをして下さい。)
2.新鮮な材料を選び、下ごしらえをして味付けして下さい。
3.小麦粉は、両面にうすく平らにつけ、とき卵に通して下さい。
4.パン粉を両面によくまぶし、手で軽くおさえて下さい。
5.新鮮な油をたっぷり使い、約180度位(ほのかに煙が出る位)になりましたら、材料を静かに入れ浮き上がったら裏返して下さい。

・虫の侵入とカビ等を防ぐ為、開封後は必ず密封して冷蔵庫に保管し、なるべくお早めにお召し上がり方ください。
・直射日光、高温多湿の場所を避けて常温にて保存して下さい。

パン粉は、パンを乾燥させて砕いた粉です。主にフライなどの揚げ物の衣やハンバーグなど肉料理のつなぎなどに用いられます。