健康フーズ 白玉粉 200g

「健康フーズ 白玉粉 200g」は、秋田県産水稲もち米を100%使用し、石臼で挽いた本格白玉粉です。おしるこ・ぜんざい・みつ豆など、幅広くご利用頂けます。

1.白玉粉に水を少しずつ入れ(100gに対し水80ccの割合で)耳たぶぐらいのやわらかさになるまでこねます。
2.適当な大きさに丸め手のひらで軽く押し、大きさと厚みをビール栓ぐらいにしてから指で軽くくぼみをつけます。
3.沸騰したお湯の中に入れ、浮き上がるまでゆで、浮き上がってから1-2分後に取り出し、冷水につけます。
4.水を切り皿に盛り、あんこ、きな粉などをつけてお召し上がり下さい。

直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存して下さい。