フレークタイプ 天外天にがり(チベット高原天然にがり) 250g

「フレークタイプ 天外天にがり(チベット高原天然にがり) 250g」は、チベット高原の標高3800mで天然結晶した高純度のにがりです。海水を濃縮したものと違い、海洋汚染などとは無縁で不純物が少ないのが特徴です。豆腐の原料に使用する他に、ご飯を炊く時ににがり水を加えたり、味噌汁、煮物、吸い物、紅茶、ミネラルウォーターなどの飲料に加えても召し上がっていただけます。250g入り。フレークタイプ。

塩化マグネシウム

中華人民共和国

そのままではお召し上がりになれません。水に溶かしてからご使用ください。

にがりとは海水を濃縮して塩を結晶させて取り出した残りの液体です。豆腐の凝固剤として用いられきました。ミネラルが含まれているため、最近では健康やダイエットのための商材として注目を集めています。