健康フーズ 梅肉エキス粒

「健康フーズ 梅肉エキス粒」は、新鮮な紀州産青梅の果肉だけを搾り、長時間煮詰めてできたエキスに、米粉とハチミツを加えた飲みやすい粒状の健康食品。
梅肉エキスは、青梅1kgからわずか20gしか採れない貴重なもので、生梅の栄養が凝縮されています。本品に含まれる有機酸は、すべて梅肉エキスに由来するもので、合成の添加物（クエン酸など）は使用していません。梅肉の酸っぱさが苦手な方でも手軽に召し上がれます。毎日の健康維持にお役立てください。

梅肉エキスは青梅の絞り汁を長時間煮詰めて作った梅の濃縮エキスです。エキスの中に今まで知られていなかった「ムメフラール」という物質が含まれています。「ムメフラール」は梅の実には存在せず、梅肉エキス製造過程でクエン酸と糖の一部が結合してできる成分です。