黒豆禅食 バータイプ 30個

「黒豆禅食 バータイプ 30個」は、玄米・鳩麦・黒胡麻・ピーナッツ・大豆・アーモンド・ケール・ほうれん草など、穀物や野菜、海藻を瞬間高温乾燥方式で煮あげ、特殊な方法で粉砕し粉末にした禅食です。粒子が非常に柔らかくなめらかで消化吸収が大変良い純粋な自然健康食品です。韓国民族伝来の健康食品で、韓国では主に朝食の代用として利用されてきましたが、最近では韓国女性の間で「禅食ダイエット」として、ダイエットのサポートにも利用されています。そのまま食べられるバータイプです。

●お好みにより、牛乳・豆乳・お茶などと一緒にお召し上がりください。
●冷蔵庫で冷やすといっそう美味しくお召し上がりいただけます。

韓国

玄米とは米の外側のモミ殻を取り除いたものです。「完全食」といわれるようにビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含み特にビタミンB1、B2、B6、B12、パントテン酸、葉酸などのB群の豊富なのが特徴です。

黒豆とは大豆の一種で外皮の黒いものです。黒豆の黒い色は、アントシアンという色素によるものです。良質のタンパク質をはじめ、ビタミンEやB群、サポニン、イソフラボンなどを豊富に含みます。

緑黄色野菜といえば、名前の通りの緑や黄色などの鮮やかな野菜が思い浮かびますが、その分類は含まれるβ-カロチンの量で決まります。厚生省の分類では「新鮮な野菜100g中にβ-カロチンを600μg 以上含有するもの」とされていますが、従来からの慣例で、トマトやピーマンは、β-カロチンの含有量が600μg以下ですが、緑黄色野菜に含められています。食物繊維、ビタミン、ミネラル、色素などが含まれています。

海藻は、わかめ、昆布、ひじき、めかぶなどの総称です。カルシウム、カリウム、鉄、ヨウ素、たんぱく質、ビタミン、食物繊維を豊富に含みます。ヌメリ成分は、アルギン酸という水溶性の食物繊維です。