黒豆ココア ソフトクッキー

「黒豆ココア ソフトクッキー」は、カラダにやさしい黒豆をペーストにしてココア味のクッキーで包んだひと口タイプのソフトクッキーです。大豆の一種である黒豆には、美容と健康に良いとされている成分・大豆イソフラボンとポリフェノールが豊富に含まれています。1日4個で1日のイソフラボン不足分20mgと成人1日当たりのビタミンDの所要量の100%が摂取できます。1袋でカルシウムも100mg摂れます。保健機能食品(栄養機能食品)。
*本品は、特定保健用食品とは異なり、厚生労働省の個別審査を受けたものではありません。
*多量摂取により疫病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。1日の摂取目安量を守ってください。

黒豆とは大豆の一種で外皮の黒いものです。黒豆の黒い色は、アントシアンという色素によるものです。良質のタンパク質をはじめ、ビタミンEやB群、サポニン、イソフラボンなどを豊富に含みます。

栄養機能食品は「身体の健全な成長、発達、健康の維持に必要な栄養成分(ビタミン・ミネラル等)の補給・補完に資する食品であり、食生活において特定の栄養成分の補給を主たる目的として表示をするもの」と定義されており、1日当たりの摂取目安量に含まれる栄養成分量が、国が定めた上・下限値の規格基準に適合している場合、その栄養成分の機能が表示できます。「ビタミンD」の場合は下記の通りです。
栄養機能表示：腸管でのカルシウムの吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
栄養機能食品として表示できる一日あたりの含有量の範囲：1.50-5.0μg(60-200IU)
栄養素等表示基準値(食品の表示に用いる栄養成分の基準値)：5.0μg