粟国のにがり 500ml

「粟国のにがり 500ml」は、海水を濃縮し塩を結晶させて作った天然のミネラル濃縮にがりです。海水には、90種類以上のミネラルが含まれています。ミネラルは、生命体を構成する重要な部分です。人間の体液や羊水は海水のミネラル比とほぼ同じだといわれており、海と人は密接な関係を持っています。「粟国のにがり 500ml」は、海水を蒸発させてミネラルだけを残して作られました。豆腐作りなどに最適です。500ml入り。

にがりとは海水を濃縮して塩を結晶させて取り出した残りの液体です。豆腐の凝固剤として用いられきました。ミネラルが含まれているため、最近では健康やダイエットのための商材として注目を集めています。