くこの実 150g

「くこの実 150g」は、中国原産のクコの実を乾燥させたドライフルーツ(乾燥果実)です。クコは中国原産のナス科の落葉木です。中国では、歴代の宮廷調理人が料理の素材として使うなど、古くから珍重されています。クコ茶、クコ粥、クコ酒として利用されています。ベタイン、ゼアキサチン、リノール酸のほか、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンCが多く含まれています。
本品をそのまま、サラダやスープに入れて、お茶と一緒に煎じて、ホワイトリカーにつけてクコ酒として、お楽しみください。

そのままお召しあがれます。(毎日20粒くらいが目安)
またサラダやスープに入れてもおいしく召し上がれます。
お茶と一緒に煎じたり、ホワイトリカーなどにつけてくこ酒としてお楽しみください。

クコは中国・朝鮮半島や日本の各地に分布するナス科の落葉木です。晩秋に真っ赤な実をつけ、この実や根の皮は古くから健康のために利用されてきました。クコの実にはアミノ酸、タンパク質が豊富に含まれ、ベダイン、ゼアキサンチン、フィリイエンなどのアルカロイドも含まれます。