黒ごま・丹波黒豆きな粉

「黒ごま・丹波黒豆きな粉」は、黒ごまと黒豆の優れた栄養を、まるごと摂ることができる香ばしくて美味しいきな粉です。
黒ごまは、高品質のタンパク質、リノール酸、カルシウムをはじめカリウムやマグネシウムなどのミネラル、食物繊維が豊富です。また、ごまリグナンと総称される成分が多く含まれています。一方黒豆にも、畑の肉といわれる良質のタンパク質、リノール酸、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれており、どちらにも表皮の黒い色素にアントシアニンというポリフェノールが多く含まれています。ご家族皆様の健康にお役立てください。

きなこは大豆をじっくりと炒り上げ粉状したものです。その香ばしい香りに人気があり、大豆サポニン、大豆イソフラボンなどの大豆の成分をを手軽にとれることから、健康食品として幅広い用途に用いられます。

ごまの栄養分は精白米、小麦粉、そば粉、大豆と比べとても優れています。カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。また、ビタミンB群やビタミンEも多く含まれています。