霧の紅茶 有機栽培紅茶 ダージリンティー 60g

(1)ティーポットを準備します。
(2)あらかじめポットとカップを温めておきます。
(3)ポットに1杯分=ティースプーン中山1杯(約2.5-3g)の茶葉を入れます。
(4)沸騰したての100度の熱湯(1杯当り150cc)を注ぎ、フタをして十分蒸らします。(2.5-3分)
*お好みで蒸らし時間や茶葉の量を加減してください。
*熱湯の取扱いには十分ご注意ください。

●オレンジスライスを用意します。
●ティーカップにオレンジスライスを入れ、上からホットティーを注ぎます。
●お好みで砂糖またはハチミツを加える場合は、ティーカップに入れたオレンジスライスに砂糖(ハチミツ)を直接かけ、その上からホットティーを注ぐと香りが一層引き立ちます。
*「シャリマ」は、インドのカシミール地方にある花園「shalimar」(シャリマー・シャリマール)の名前で、紅茶に浮かんだオレンジの美しさを花園にたとえたものです。

高温多湿、直射日光をさけて保存してください。
開封後は出来るだけ早めにお召し上がりください。
●より鮮度の高い製品をお届けする為に鮮度保持剤を使用しています。食べられませんのでご注意ください。

インド

ダージリンはインド北東部西ベンガル州北部のダージリン地方で生産される紅茶です。紅茶のシャンパンとも呼ばれ、世界三大紅茶の1つとされています。寒暖の差の激しい標高の高い山地で生産されるため、強い香りがあり、香りを楽しむためにストレートティーで飲まれることが多いといわれています。