金時ショウガ粉末 100g

お好みの量を1日に2-3回水又はお湯でお召し上がり下さい。黒砂糖やハチミツを加えショウガ湯ドリンクで。また、ヨーグルトに加えると酸味や風味が程よく合います。魚・お肉料理・味噌汁などにも是非お試し下さい。

日本

金時ショウガは、ショウガの品種の1つで、一般のショウガに比べて小さく、香りと辛味が強いのが特徴です。

生姜(しょうが)は東洋の香辛料と思われがちですが、実は古代ギリシャ人も利用していました。生姜飴、生姜糖、しょうが湯、生姜茶、ジンジャーエールなど食材や生薬として広く利用されています。

ジンジャーは和名で生姜(ショウガ)。東洋の香辛料と思われがちですが、実は古代ギリシャ人も利用していました。東南アジア原産で、世界中の熱帯地方にもたらされました。