絹こし胡麻(白) 300g

「絹こし胡麻(白) 300g」は、優良な白ごまの皮を取り除き、クリーム状になるまですり潰した何の混ぜ物もない純良練りごまです。ごまにはリノール酸、ビタミンE、カルシウム、鉄分などの栄養が豊富に含まれていて、クリーム状なので、さらにこの栄養分が吸収されやすくなっています。ハチミツを加えてトーストパンにぬったり、ごま豆腐、ごまダレ、胡麻あえなどのお料理にご利用ください。

●主食として。
●トーストパンにバターのかわりとして、同量のハチミツと混ぜてお召し上がりください。
●その他いろいろな調味料と合わせて、ごまだれとしてお使いください。

ごまの栄養分は精白米、小麦粉、そば粉、大豆と比べとても優れています。カルシウムや鉄分などのミネラルが豊富に含まれています。また、ビタミンB群やビタミンEも多く含まれています。