霧摘 自然栽培煎茶 100g*2 JM-35

「霧摘 自然栽培煎茶 100g*2 JM-35」は、おいしくて身体に優しい緑茶をお届けしようと、数年前から静岡県の茶畑農家と協力し、山地にて自然栽培で生産された霧摘みの煎茶です。添加物等を全く使用しておりません。茶葉100g入りの2箱セット。

緑茶は、中国茶の一種で、茶摘み後に加熱して発酵を止めてから揉みこむ不発酵茶の代表です。日本緑茶は摘み取ったばかりの生葉を水蒸気で蒸して乾燥させますが、中国緑茶は生葉を釜の上で加熱してつくります。カテキンなどのポリフェノール、ビタミンCが豊富に含まれています。カテキンについては、多くの研究が進められています。