キッスビー 発芽玄米 まるごと粉末400g

「キッスビー 発芽玄米 まるごと粉末400g」は、厳選した良質の国内産玄米を発芽させ、高圧加熱製法でアルファ化したものを粉末にしました。発芽玄米の栄養をそのまま生かし、簡単・手軽に使用できる香ばしい粉末タイプの食品です。玄米の食べづらさが気にならず、主食や中食がわりとして、幼児、お年寄りのおかゆやスープに、ダイエット、美容食としてもご利用ください。

発芽玄米とは玄米を一定時間、一定温度の水につけ発芽させた状態のものです。発芽させることにより、もともと玄米に含まれていた優れた成分が増えたり、玄米にはほとんど含まれていない成分ができたりし、味も消化も良くなるのが特徴です。特に最近注目されているのがギャバ(ガンマ-アミノ酪酸)が白米の約10倍も含まれていることです。

玄米とは米の外側のモミ殻を取り除いたものです。「完全食」といわれるようにビタミン、ミネラル、食物繊維をバランスよく含み特にビタミンB1、B2、B6、B12、パントテン酸、葉酸などのB群の豊富なのが特徴です。