究極のハーブティー 壮健

エキナセアはキク科の多年草。北アフリカ平原一帯に分布しており、全草を使用します。先住民に用いられてきたものを19世紀末にドイツの科学者が持ち帰りヨーロッパで栽培が始まりました。

ネトルは和名をセイヨウイラクサといいます。イラクサ科の植物で原産はヨーロッパおよびアジアです。ハート型の葉には綿毛やとげがあり、夏中花を咲かせます。冬のイギリスでは葉を体にこすりつけて、体を温めるのに使われていました。

スギナはトクサ科の多年生シダ類です。根茎の所々からでるツクシに続き別の節から伸びてくる緑色の栄養茎です。ミネラルを多く含み、カルシウムはほうれん草の150倍です。

ハーブティーは昔から人々の生活と深く関わってきたハーブを、簡単に、そして効果的に楽しむことができます。おやすみ前のひととき、お友達との語らいの時に。

ペパーミントはウォーターミントと緑ミントの自然の掛け合わせでできたものです。ギリシア神話ではペルセポネの怒りを買った妖精メンタが地面に踏みつけられ一本のハーブとなって蘇ったのがミントであるとされるのも、このハーブが健康に恵みをもたらすことを物語っています。