カテキンを食べるお茶(新茶)

ふりかけ、お茶漬け、お茶粥、食事お茶、むすび、お茶餅、菓子、そうめんたれ、お茶うどん、焼肉のたれ、スポーツドリンク、清涼飲料水代わり、受験生の飲用、ストレス解消、スタミナの維持、料理のかくし味、喫煙の前、口内臭が気になれば携帯用に。

●あけ方のご注意
1.リングは左右にねじらないで垂直に起こして下さい。
2.親指を缶のフタにあて人差し指でリングを上の方へ引き上げて下さい。
3.開封、あるいは中身を取り出す時に、切り口で手を切らないよう取り扱いには充分注意して下さい。
●湯飲みの底に沈殿しているものは、植物繊維です。
●お茶は鮮度が大切です。開封後は早めにお飲み下さい。

国産

カテキンは茶の渋み成分でタンニンの一種のポリフェノール化合物です。茶の中では緑茶に最も多く含まれています。茶葉の種類によって異なりますが、乾燥葉重量中に8-15%含まれています。

緑茶は、中国茶の一種で、茶摘み後に加熱して発酵を止めてから揉みこむ不発酵茶の代表です。日本緑茶は摘み取ったばかりの生葉を水蒸気で蒸して乾燥させますが、中国緑茶は生葉を釜の上で加熱してつくります。カテキンなどのポリフェノール、ビタミンCが豊富に含まれています。カテキンについては、多くの研究が進められています。