|
内容量：150g
サイズ：130*180(mm)
|
JANコード： 4901027622854
|
| 商品説明文 | | 「活性発芽 そば米 150g」は、そば米を室戸海洋深層水(脱塩水100%)に漬込んだ、発芽雑穀(炊込みご飯用)です。活性発芽させたそば米は、γ-アミノ酪酸(ギャバ)が白米の約5倍と多くなり、さらに、深海の成分もプラスし、そば米の元来より含有する栄養成分(たんぱく質、食物繊維、ビタミンB1、ルチンなど)の流出もできるだけ抑えました。お米にまぜて炊いてお召し上がりください。 | | ソバ(そば)とは | | ソバはタデ科の一年草です。普通種(日本ソバ)、ダッタン種(ダッタンソバ)、蒙古種がある。栄養価の高い食品で、含まれるタンパク質は必須アミノ酸のバランスがよく、リンとカリウムなどのミネラルが含まれます。また、フラボノイドの一種ルチンが含まれているのが特徴です。日本では江戸時代になって一般的な食べ物になりました。良質のタンパク源であると同時に消化も良いとして好まれます。 |
|
原材料
栄養成分表
(100gあたり)
| エネルギー | 341kcal | | たんぱく質 | 7.8g | | 脂質 | 1.7g | | 糖質 | 73.6g | | 食物繊維 | 3.9g | | ナトリウム | 85.6mg | | カルシウム | 5.9mg | | カリウム | 257mg | | マグネシウム | 146mg | | 鉄 | 1.54mg | | ビタミンB1 | 0.32mg | | リジン | 0.35g | | トリプトファン | 0.11g | | メチオニン | 0.12g | | スレオニン | 0.23g | | シスチン | 0.15g | | アルギニン | 0.5g | | コリン | 0.04g | | ルチン | 3.4mg | | r-アミノ酪酸 | 5mg |
|
|
|
