乾燥ポルチーニ 高級
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当社販売価格：\866(税込)
商品番号：K114770H
通常1〜2日以内に出荷予定
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内容量:20g
サイズ:180*140*20(mm)
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JANコード： 4995111010054
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| 商品説明文 | | 「乾燥ポルチーニ 高級」は、ピエモンテ州クネオ県近郊の大自然の中で採集された天然茸のポルチーニを、スライスして乾燥させたものです。ポルチーニ茸はイタリア料理に欠くことのできない味覚と香りの代表的食材です。生クリームやバターとの相性が良く、季節を問わずリゾット、パスタソース、オムレツ等の具、スープ、肉料理のソースなどにお使い頂けます。茶碗蒸しや和風炊き込みご飯に利用すると意外性を発揮。乾燥茸がひたひたにかぶるくらいの水に浸けて戻し（約30分で戻ります）、水気を搾って料理し、ポルチーニ茸のエキスがたっぷりの戻し汁も余さず利用できます。 |
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更新日：2008/08/22 00:57:49 ©Kenko.com. Inc.
