乾燥姫マツタケ 150g

「乾燥姫マツタケ 150g」は、国産ヒメマツタケ(岩出101)を乾燥した健康補助食品です。ヒメマツタケは、10年の歳月をかけて日本での栽培に成功した、ブラジル生まれの日本育ちのキノコです。お姫様のようなかわいらしさから「ヒメマツタケ」と日本名が付けられました。学名はアガリクス・ブラゼイ・ムリルといいい、高分子多糖体のグルカンを豊富に含むことで知られているキノコです。
本品を煮出して姫マツタケ茶として、毎日の健康維持にお役立てください。

●土瓶やホーローなどの容器に、姫マツタケ10〜30gと水約1.5Lを入れて強火にかけ、約4分の1の量に煮詰めます。
●煮出した液は1日3〜4回を目安にお飲みください。
●煮出した後のキノコは、味付けしてお料理にご利用いただけます。

アガリクスは1965年にブラジルで日本人が初めて栽培に成功したキノコで、学名は「アガリクス・ブラゼイ」、姫マツタケ、カワリハラタケとも呼ばれています。アガリクスはもともとはブラジルのビエダーデ地方特産のキノコですが、その成分が注目されるようになりました。アガリクスの成分はタンパク質が約40%と多く、その他にビタミンB2・D、マグネシウム、カリウム、リノール酸、リン脂質が含まれています。また、キノコ特有の成分β-グルカンの含有量が多いのも特徴です。