漢方屋さんの手造り健康飴 快眠飴

「漢方屋さんの手造り健康飴 快眠飴」は、原料の配合とおいしさにこだわり、昔ながらの製法で造った手造り飴です。銅釜で砂糖と水あめを直火で炊き、時間をかけて煮詰め炊き上がった地飴に、職人の手によって材料を練りこみ形成して仕上げました。
「快眠飴」は、サネブトナツメ、エゾウコギをバランスよく配合し、甘さをおさえた健康飴です。サネブトナツメは、クロウメモドキ科のサネブトナツメの種子、エゾウコギは、ウコギ科の植物でロシアやアメリカで人気の高い植物。イライラやストレスが気になる方に。一つ一つの飴は個包装されています。

エゾウコギは厳寒の地に自生するウコギ科の落葉灌木です。英名はシベリアンジンセン。高麗人参や三七人参と同じウコギ科に属します。サポニン、リグナンなどのトリテルペイド配当体が含まれ、さらに特徴としてはエレウタロサイドEというリグナン系化合物が含まれていることです。

ジンセンは、「人参」とも呼ばれ、アジアや北アメリカが原産のハーブです。非常に古い歴史を持ち、健康のために用いられてきました。産地によって、朝鮮人参、シベリアンジンセン、アメリカンジンセンなどいくつかの種類があり、成分の種類も異なります。