乾燥アガリクスタケ 150g

「乾燥アガリクスタケ 150g」は、繊維質の多糖類「活性β-グルカン」を豊富に含む「キノコの王様」アガリクスタケを姿のまま煮出してじっくりと抽出した商品です。アガリクスタケの成分をそのままお召し上がりいただけまる贅沢な健康食品です。

●乾燥アガリクスタケ5-10g程度を水350-450ml(あるいは、水を50ml減らしてホワイトリカー50mlを加えていただいても結構です。)とともに土瓶またはアルミ等のヤカン、ナベなどに入れ、火にかけて沸騰させたのち、弱火で30分程度煮出してくだい。そののち蓋を取り、100mlまで濃縮してください。煎じ液はその日のうちにお飲みください。
●数日分をまとめて煎じる場合はアガリクスタケと水（あるいは水とともにホワイトリカーをいれていだたいても結構です。）をそれぞれ倍数量をとり、濃縮液を数日分毎に小分けし、保冷室に保存しながらお飲みください。
●アガリクスタケ100g程度を1リットルのホワイトリカーに漬け、1ヶ月間冷暗所に保存し、十分にエキス分が抽出されてから、果実酒のようにお飲みください。

アガリクスは1965年にブラジルで日本人が初めて栽培に成功したキノコで、学名は「アガリクス・ブラゼイ」、姫マツタケ、カワリハラタケとも呼ばれています。アガリクスはもともとはブラジルのビエダーデ地方特産のキノコですが、その成分が注目されるようになりました。アガリクスの成分はタンパク質が約40%と多く、その他にビタミンB2・D、マグネシウム、カリウム、リノール酸、リン脂質が含まれています。また、キノコ特有の成分β-グルカンの含有量が多いのも特徴です。