蓬莱の八仙 有機黒はとむぎ 400g

「蓬莱の八仙 有機黒はとむぎ 400g」は、黒はとむぎ100%です。ビタミンB1、B2、鉄分、カルシウム、タンパク質、食物繊維などが豊富に含まれた穀物で、お米に混ぜて炊いたり、茹でてからサラダや炒め物などにまぜると美味しくお召し上がりいただけます。黒ハトムギは、粘りがあって食べやすいのが特徴です。有機JAS規格認定商品。

●お米に1-2割お好みで混ぜ、一緒に炊いてください。芯の硬さが気になる方は、一晩水に漬けてからお使いになるか、圧力鍋のご使用をお薦めします。
●茹でてから、サラダや炒め物にもお使いいただけます。

中国貴州省

はとむぎは中国南部から東南アジアを原産地とするイネ科の一年生作物。種実は古くから健康、美容のために用いられてきました。たんぱく質、カルシウム、カリウム、ビタミンB2などを豊富に含みます。