本備長炭 炊飯用

「本備長炭 炊飯用」は、和歌山県指定の「指導製炭士」が焼いた、本場紀州の備長炭・炊飯用です。炭の吸着効果で、コメ粒の表面のヌカの残りをとり、ミネラルの中でもカルシウム(約40%)が溶け出しておいしくなります。よく洗って煮沸した炭をいつもの炊飯と同じように入れるだけ。くり返しお使いいただけます。

• 本品は備長炭を切ったそのままを入れています。ご面倒ですが、水洗いの上80度以上の熱湯で煮沸消毒してご使用下さい。洗剤は絶対に使わないでください。
• よく洗って煮沸した炭をいつもの炊飯と同じように入れて下さい。水の量、時間等はいつもと同じでOKです。
• ご飯が黒くなることはありませんが、たまに炭の周りが黄色くなることがありますが、ミネラルが溶けだしたあとなので、体には心配入りませんが、気になるようでしたら、その部分だけ取りだして下さい。
• 米5合に対して、1本が目安です。使って水洗いし、天日干しいたしますと、くり返し使用できます。
• 炊きあがった後もそのまま炭を入れておくとアルカリ性(pH9-9.5)が保温上の臭い、黄ばみをおさえます。
• ご使用後は家庭菜園の土などに入れますと、土壌改良の効果があります。
• 米びつに入れますと、防虫、防湿効果があります。

*昔より天然100％の炭には、神秘な面があり生活の知恵として、色々と使用されてきましたが、まだはっきりとした結果が出ていません。念のため取り扱いには十分ご注意の上ご利用下さい。

• 商品の性質上、炭の粉が出る場合がありますので、ご面倒ですが、洗ってご使用下さい。

備長炭は、古くから燃料として用いられてきましたが、近年水や空気、土壌などの浄化のための利用法が注目を集めています。小さな穴が無数に通じている多孔体をしており、この構造が優れた通水性、通気性、吸着性を発揮します。