豊年 紅麹 顆粒 30包

「豊年 紅麹 顆粒 30包」は、紅麹のすばらしい健康パワーを活用し、摂りやすい穎粒状にした栄養補助食品です。
紅麹は、中国や台湾では古くから紅酒などの酒類の醸造に、沖縄では「豆腐よう」に利用されてきた麹菌の一種です。紅麹にはγ-アミノ酪酸など健康によい自然成分が豊富に含まれています。
油っこい食事や塩分の摂りすぎ、運動不足が気になる中年からの健康維持に、天然の紅麹をお役立てください。本品は1包1.8g中に、モナコリンKを1.8mg、ギャバを90mg含有しています。

麹は穀類などのデンプン質に麹菌を繁殖させたもので、日本酒や醤油、みそ、酢などの製造に不可欠で日本人の生活に深く根づいています。使用条件などによって米麹、麦麹、豆麹などに分類され、また麹菌の胞子によって、黄麹、紅麹、黒麹に分けられます。紅麹は紅色をしていて、紅酒や紅老酒、紅乳菌などの醸造に、中国や台湾で昔から使われています。