節蓮根粉末

商品説明文

「節蓮根粉末」の原料は熊本産の蓮根。蓮根のミネラルの多い節の部分だけを、天日で乾燥し粉末に加工。本くず粉、生姜粉末、自然塩を加えて飲みやすく仕上げました。カンタン手軽に、れんこんのくず湯ができます。自然の恵みをそのまま召し上がってください。

使い方

●れんこん湯の作り方
湯のみにれんこん粉末を小さじ1杯入れ、100ccの熱湯を注ぎ、スプーンでかきまぜながら入れてお召し上がり下さい。
みそ汁、スープなどに入れてもおいしくお召し上がりいただけます。
クッキーの生地に、又は、天ぷらの衣にも混ぜてご使用いただけますし、その他の料理にもご使用いただけます。

蓮根(れんこん)とは

蓮根(レンコン)は睡蓮科多年生水生草本植物ハスの地下茎です。炭水化物、ビタミン、鉄分、食物繊維が豊富に含まれています。

ジンジャーとは

ジンジャーは和名で生姜(ショウガ)。東洋の香辛料と思われがちですが、実は古代ギリシャ人も利用していました。東南アジア原産で、世界中の熱帯地方にもたらされました。

生姜(しょうが)とは

生姜は東洋の香辛料と思われがちですが、実は古代ギリシャ人も利用していました。東南アジア原産で、世界中の熱帯地方にもたらされました。