発酵パパイヤエキス顆粒 30袋

「発酵パパイヤエキス顆粒 30袋」は、厳選されたパパイヤを原料にキトサン、ヨクイニン末、もろみ酢エキス末、グァバの葉エキス末、ビタミン類を配合した栄養補助食品です。沖縄特産の青パパイヤを、最新技術で発酵、熟成させ、パパイヤエキスを抽出し、吸収しやすい粉末状に仕上げています。パパイヤはミネラルが豊富で、特にタンニン、パパイン（たんぱく質分解酵素）、カルパインなどの成分が凝縮されています。ご家族みなさまの毎日の美容と健康維持にぜひお役立てください。30スティック入り。

パパイヤは、中南米原産で、恐竜時代の生き残りとも言われる古代植物です。沖縄では、未熟の果実が野菜としても一般的に料理に使われます。栄養成分としてはビタミンC、リンゴ酸、クエン酸、カロチノイドの一種クリプトキサチン、食物繊維の一種ペクチンなどが含まれます。また、パパインなどの消化酵素を豊富に含んでいるのが特徴です。

青パパイヤは、パパイヤが黄色く熟す前の未熟果です。タンパク質分解酵素であるパパインが含まれており、青パパイヤのパパインは消化剤や肉の軟化剤、皮革の柔皮剤などの酵素剤に使用されます。また、沖縄やタイ、ベトナムなどでは食用としても利用されています。