ハトムギ 粒 400g

「ハトムギ 粒 400g」は、原料にタイ産のはとむぎを使用しています。タイ産はとむぎは含有水分量が少なく大粒で品質が安定していますので、国内産や中国産などのはとむぎより良質だといわれています。
原料となるハトムギは、精米加工後、低温倉庫で保管し、品質保持のため1-2トン毎に小出しにして製品化していますので、新鮮です。

玄米などに2-3割程度入れ、十分水洗いして、圧力釜で炊いてお召し上がりください。また、はとむぎのみを一晩水浸けした後よく水洗いし、一度ゆがくか炊飯器で炊いた後、白米に2-3割程度まぜて炊飯器でもう一度炊いてお召し上がりください。（ゆがいたり一度炊飯器で炊いたハトムギは密封容器に入れて、必ず冷蔵庫で保存してください。）

はとむぎは中国南部から東南アジアを原産地とするイネ科の一年生作物。種実は古くから健康、美容のために用いられてきました。たんぱく質、カルシウム、カリウム、ビタミンB2などを豊富に含みます。