純 発酵ウコン茶 1.5L*8本入

8月6日(火)朝日新聞に掲載されました「マンナンフーズ、ウコン粒から大腸菌群検出、公表せず」の記事に際しまして、弊社ウコン製品は原料の受入試験及び製造時に製品の一般生菌数、大腸菌群の検査を行って合格した製品を出荷していることを、ここにご報告いたします。
2002年8月6日 発酵ウコン株式会社

発酵ウコンは、発酵技術によりウコン独特の苦味や香りを改善した健康食品です。熱帯アジア原産のショウガ科多年草のウコンが飲みやすくなりました。

ウコンのに含まれる黄色の色素成分。特に秋に白い花を咲かせる秋ウコンに多く含まれています。カレースパイスの黄色はこのクルクミンが含有していることによるもので、カレースパイスが健康維持によいと言われる由縁でもあります。クルクミンは伝統的なハーブの成分としても知られています。健康維持に。

よくある質問

カロリーについて (2003/10/03)

ゆか様 -- 東京都 100mlあたりのカロリー教えてください。

中山 -- ケンコーコム薬剤師 100ml中0.4kcalとなっています。ご参考になさってください。

秋ウコンでしょうか (2003/11/06)

SSS様 -- 東京都 これは秋ウコン使用のお茶でしょうか。

小ヶ倉 -- ケンコーコム薬剤師 発酵ウコン茶 1.5L*8本入は、”秋ウコン”使用の商品です。 ちなみにメーカーの発酵ウコンさんの商品はすべて”秋ウコン”使用だそうです。