ゴールドジム ミルクプロテイン 350g

●原材料：牛
●使用部位：皮
●牛産地：日本、アメリカ
*本品のゼラチン(カプセル)には、BSE発生国の牛由来特定危険部位原材料は含まれておりません。

「ゴールドジム ミルクプロテイン 350g」は、主原料のミルクプロテインに、消化吸収の早いホエイプロテイン、皮膚や腱、関節など、人体の構成成分のコラーゲンを加え、さらにタンパク質や糖質の利用に欠かせないビタミンB群を配合した最高級品のプロテインパウダーです。アスリートの方や、ダイエットを目指す方のサポートなどにおすすめ。牛乳やジュースに溶かしてお飲みください。

たんぱく質は英語で「プロテイン」といいますが、これはギリシア語で「第一」という意味の言葉から生まれたものです。糖質、脂質とともに三大栄養素のひとつです。タンパク質は生物体の主要構成成分でもあり、約20種のアミノ酸で構成されています。食べ物によってアミノ酸の構成は異なります。

牛乳からカゼインと乳脂肪を取り除いたものが原料で、乳清とも呼ばれます。牛乳に含まれているタンパク質のうち、約2割がホエイプロテインです。アミノ酸の配列が人乳に近く栄養価に富むうえ、必須アミノ酸をすべて含みます。吸収率が非常によく、分岐鎖アミノ酸(BCAA)の含有率が高いためアスリートに強く支持されています。

牛乳には3%余りのたんぱく質が含まれていて、この乳たんぱくのうち約20%が乳清たんぱくです。他のたんぱく質と比べ、体内の吸収速度が速く、たんぱく質の利用率が高いのが特徴です。

コラーゲンは動物のからだの中の結合細胞に多く含まれる繊維状のたんぱく質のひとつです。コラーゲンは加熱するとゲル化する性質を持っています。コラーゲン量の40％は皮膚に、20％は骨や軟骨に存在しており、その他血管や内臓など全身に広く分布しています。

ビタミンはごく微量で、ほかの栄養素のはたらきをスムーズにする潤滑油のような存在です。