ゴーヤー青汁

「ゴーヤー青汁」は、ゴーヤー(にがうり)を主原料に、大麦若葉、モロヘイヤを加えた栄養補助食品です。ゴーヤーは、沖縄を代表する健康野菜として有名です。レモンの4倍のビタミンCを含有しています。本品100g当たり、ビタミンCは120mg含まれています。外食が多く栄養の偏りの気になる方、野菜嫌いのお子様におすすめします。ご家族みなさまの美容と健康維持にぜひお役立てください。溶けやすい粉末タイプです。100g(約1ヶ月分)。

緑黄色野菜不足を補う健康補助食品として、1日に約3g〜6gを目安に水やお湯、牛乳などに溶かしてお召し上がりください。(付属のスプーン大盛り一杯が約3gです。）そのまま口に入れますとノドに詰まる恐れがありますので必ず溶かしてお飲み下さい。

ゴーヤはアジア原産のウリ科の植物で、独特の苦味を持つことから「ニガウリ」とも呼ばれます。沖縄では昔から日常的に食されている栄養価の高い野菜のひとつです。ビタミンC、カリウム、マグネシウム、カルシウムなどの栄養素がバランスよく含まれています。種には、共役リノレン酸が豊富に含まれています。

ニガウリはアジア原産のウリ科の植物で、昔から中国料理によく使われてきた独特の苦味を持つ野菜のひとつです。ゴーヤとも呼ばれています。沖縄では昔から日常的に食されている栄養価の高い野菜のひとつです。ビタミンC、カリウム、マグネシウム、カルシウムなどの栄養素がバランスよく含まれています。種には、共役リノレン酸が豊富に含まれています。

大麦若葉はイネ科の草本である大麦の若葉です。大麦は栽培の途中、新芽を何度も踏みつけることで株分けがおこって増えるたくましい植物です。この新芽を摘み取って成分を抽出したのが大麦若葉エキスです。葉緑素のほか、各種ビタミン・ミネラル、タンパク質、酵素が豊富に含まれます。ほうれん草と比較して、カリウムが18倍、マグネシウムが3.8倍、鉄が4.8倍、ビタミンA(カロチン)が6.5倍、ビタミンCが3倍、タンパク質が1.5倍含まれます。

モロヘイヤはジュートと呼ばれるシナノキ科の一年草です。エジプトを中心とする中東地帯で古くから用いられている緑野菜です。水溶性・不溶性の食物繊維はもちろん、ビタミンB1、B2、カロテン、カルシウム、リン、カリウムなどを多く含み、野菜類のなかでも特に含有量が多いのが特徴です。

青汁は緑色野菜の絞り汁です。代表的な材料にケールや大麦若葉などがありますが、明日葉、モロヘイヤ、小松菜、クレソン、キャベツなど、生食ができてアクの弱い野菜が使われます。葉緑素、酵素、各種フラボノイドをはじめ、緑黄色野菜に含まれる栄養が手軽に摂れ、食生活が不規則になりがちな現代人の栄養補給にピッタリです。

よくある質問

妊娠中の飲用 (2004/05/06)

匿名様 -- 妊娠中ですが飲むこと可能でしょうか。

鎌田 -- ケンコーコム薬剤師 妊娠中でも安心して飲めるそうです。 但し、下痢気味の方は注意が必要です。