月桃茶

「月桃茶」は、沖縄に生息する植物月桃(サンニン)から作ったお茶です。月桃は、「美しく華やかな植物」と呼ばれ、古くから健康に非常に良いと言われてきました。最近では、ポリフェノールを多く含んでいることが発見されました。

月桃茶(ゲットウティー)は、月桃（げっとう）から作られた健康飲料茶です。
月桃（げっとう）は、ショウガ科の多年生植物です。
最近ではポリフェノールが多く含まれていることが明らかになり、幅広い分野で応用されています。
その他にも、食物繊維、カルシウム、マグネシウム、鉄分などのミネラルを含んでいます。

月桃（げっとう）は、沖縄では「サンニン」といわれているショウガ科の植物で別名を「アルピニア」といいます。
月桃（げっとう）の葉には独特の芳香があるので、食物を包んだり、縄や網などの原料として使われてきました。
沖縄では、月桃（げっとう）の葉でお餅を包み蒸した「ムーチー」をつくり、１年の厄払いとして伝えられています。