ギャプス

●栄養補助食品として1日1〜3包を目安に、お水またはぬるま湯でお召し上がりください。
●ウエイトコントロールされる場合は、お食事後に1包お召し上がりください。
●カロリーの高い食事の場合は、食前に1包、食後にも1包お召し上がりください。

従来の日本人の食生活では食物繊維の不足は考えられませんでした。ところが、食生活が欧米化し、動物性脂肪の摂取が増え、最近では食物繊維の重要性が認識されています。

サイリウムとはオオバコの一種であるプランタゴ・オバタという植物から得られる、天然の食物繊維です。水溶性と不溶性の両方の働きを持っています。

パパイヤは、中南米原産で、恐竜時代の生き残りとも言われる古代植物です。沖縄では、未熟の果実が野菜としても一般的に料理に使われます。栄養成分としてはビタミンC、リンゴ酸、クエン酸、カロチノイドの一種クリプトキサチン、食物繊維の一種ペクチンなどが含まれます。また、パパインなどの消化酵素を豊富に含んでいるのが特徴です。

アミノ酸は全部で約20種類あります。そのうち9種類は人間の体内で合成できず食品から摂取しなければならないので、「必須アミノ酸」と呼ばれます。乳幼児や子供の場合は、合成できないものが更に一種類多くなります。たんぱく質は、いわばアミノ酸というユニットが集まって組み立てられたものですが、個々のたんぱく質はすべて異なったアミノ酸の構成から成り立っています。