ガジュツ(紫ウコン)100% 100g

「ガジュツ(紫ウコン)100% 100g」は、ショウガ科の植物で見た目はウコンと似ているものの、花の一部が薄い紫色で「紫ウコン」とも呼ばれるガジュツを粉末に仕上げました。微粉末なので、色々なものに混ぜてお使い頂けます。牛乳、豆乳、ぬるま湯と、様々なものに混ぜてお召し上がり頂けます。

本品は、通常の食生活において、1日に2-3回ｍ1回0.5-1g(小さめの小さじに軽く0.5-1杯)以内を目安にして、水又はぬるま湯約100cc-200ccの中へ入れ、スプーン又はマドラーにてすばやく、よくかきまぜてお召し上がり下さい。又、粉末をオブラートに包んでお飲みいただいても結構です。又、飲みにくいという方は、バナナとヨーグルトを入れてミキサーにかければガジュツセーキになります。ココアや蜂蜜、ヨーグルト、豆乳、青汁、コラーゲン、きな粉、すりごま、米ぬか、ジュース等とお好みによりブレンドしていただいても結構です。
●お好みにより、濃さは調節して下さい。
●生ものですので、つくりおきしないでください。

●原材料の色が産地により異なることがありますが、同じ原材料をしようしておりますので、ご安心してご愛用ください。
●本品は食品でありますが、お体に合わない場合にはご使用を中止してください。
●小児の手の届かない所へ保管してください。
●粉末を直接口に入れますとのどに詰まることがありますので、おやめください。
●安全な脱酸素剤(原料は、塩、鉄分)が内袋にはいっておりますが、原材料が少なくなりましたら取り除いてください。

直射日光及び、高温多湿の所を避けて、保存してください。

カジュツ(学名：クルクマ・ゼドアリア)とはショウガ科クルクマ(ウコン)属の多年草で、根の部分が利用されます。ガジュツは初夏(5-6月頃)に花をつけるため「夏ウコン」、また、包葉の色や根茎の切り口が紫色であることから「紫ウコン」とも呼ばれています。同じウコンの仲間に春ウコンと秋ウコンがありますが、それぞれ成分の比率には違いがあります。ウコン類に含まれる主な成分は、香り成分の「精油」と、黄色い色素成分「クルクミン」ですが、ガジュツは、シネオール・カンファー・アズレンなどの精油が多いことが特徴で、クルクミンはほとんど含まれていません。

ウコンは熱帯アジア原産のショウガ科ウコン属の多年草。春にピンクの花を咲かせる春ウコンと、秋に白い花を咲かせる秋ウコンがあります。春ウコンは鮮やかな黄色で辛味と苦味あり、秋ウコンはダイダイ色で苦味がありません。秋ウコンは従来カレー粉として利用されており、洋名ターメリックとも呼ばれます。黄色い色素であるクルクミンや精油成分を含んでいます。

●ウコン類の妊娠中・授乳中の摂取について
妊娠中のサプリメントでの摂取はお控えください。多量の摂取は子宮を刺激する可能性があります。授乳中はスパイス程度で摂取する場合は安全と思われますがそれ以上の量の摂取については信頼できるデータが充分ではございません。