粉末テンペ 75g

「粉末テンペ 75g」は、大豆が主原料で良質のタンパク質が豊富なテンペを、100%粉末にしています。そのままでもお召し上がり頂けるほか、お吸いもの・味噌汁・コーヒー・紅茶・お茶・お酒など、お好きな飲み物に入れてください。飲み物だけでなく、お料理にも使用する事ができます。コクが出て味もよくなります。

お料理に入れるとコクがでます。お吸い物・味噌汁ひと碗に0.5gが目安です。0.5gは小スプーン4分の1程度です。

テンペはゆでた大豆をテンペ菌で発酵させた発酵食品です。もともとはインドネシアの伝統的な食材だったというテンペ。和洋中どんな料理にもご使用いただけます。