福山産 杜氏造り黒酢 桷志田(かくいだ) 720mlの海外発送

福山産 杜氏造り黒酢 桷志田(かくいだ) 720ml

福山産 杜氏造り黒酢 桷志田(かくいだ) 720ml
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発売元 福山黒酢

当社販売価格:\3,150(税込)

商品番号:F319070H

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内容量:720ml
約24日分
1日量(目安):30ml
JANコード: 4560176240038
ケンコーコム売上ランキング: 4711位
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商品説明

「福山産 杜氏造り黒酢 桷志田(かくいだ) 720ml」は、美しい琥珀色と芳醇な香り、そしてコクがあるまろやかな味わいの美味しい黒酢です。鹿児島のシンボル桜島を一望する鹿児島県福山町で、手作業で作られたものです。地元のアマン壺と呼ばれる陶器製のかめ壺に、原料の玄米、麹、水を入れ、たっぷりと発酵させています。お飲み頂くだけでなく、料理にもお使い頂けます。いつものメニューに黒酢を使う事で、味に深みが加わります。

お召し上がり方

1日のお飲みになる目安は原液約30ml程度です。飲まれるときは付属のカップをお使いになり、水で10-15倍に薄めてお飲みください。
*絶対に原液のまま飲まないでください。

酸度

4.3%

黒酢とは

黒酢は、米や大麦だけを原料に、壷の中でじっくりと1年以上寝かせて発酵・熟成させ麹菌や乳酸菌の作用で琥珀色に色づいたものです。黒酢には、アミノ酸をはじめとした多くの栄養分が溶け込んでいます。

黒酢(調味料)とは

黒酢(調味料)は玄米を1〜3年かけて発酵・熟成させたお酢です。必須アミノ酸を含む10種類のアミノ酸やクエン酸、ビタミン、ミネラルなどを含んでいます。

お酢全部とは

酢は穀物、果物に酢酸菌を加え醸造発酵させたもので、酢酸を主成分とする酸性調味料です。それぞれの原料によって含有成分も異なり、独特のコクと効果を発揮します。

玄米酢とは

玄米酢とは精米した白米ではなく、未精米の玄米から造られたお酢です。たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラル、有機酸、糖質、アミノ酸などが含まれています。


福山産 杜氏造り黒酢 桷志田(かくいだ) 720mlのレビュー
  • LOHASさん

    評価:5 5.0点
    熟成された黒酢で酢のツンとくる匂いも気にならないので飲み易く、おいしいです。薄めて飲む黒酢ですが、ミネラル水で割っても、充分美味しく飲めます。酢が苦手な子供達はジュースで割って飲んでいます。私はお料理のかくし味としても少量加えています。味がまろやかで上品です。それに加えて、酢のデトックス効果やダイエット効果などが注目されています私には効果がありますので続けて飲んでいます。

    2009/02/05 04:57


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原材料
玄米
米麹

栄養成分表
(100gあたり)
エネルギー26kcal
たんぱく質0.9g
脂質0g
炭水化物1.9g
ナトリウム5mg
灰分0.1g
 

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