福井製茶 国産そば茶 150g

「福井製茶 国産そば茶 150g」は、鳥取県産の厳選した大粒のそばの実100%を丁寧に煎りあげた、自然の香りいっぱいのそば茶です。そばの実は、ルチン、たんぱく質、ミネラルなどを豊富に含んでいます。中でもルチンは穀物ではそばだけに含まれているものです。香り高いそば茶を健康維持にお役立てください。

●熱いそば茶・・・
大さじ2杯のそば茶を急須に入れ、沸騰したお湯を注いでお飲みください。
●冷たいそば茶・・・
1Lの沸騰したお湯に大さじ約4杯のそば茶を入れ、ゆっくり冷まし、冷やしてお飲みください。

そばアレルギーの症状をお持ちの方は、お召し上がりに充分ご注意ください。

ソバはタデ科の一年草です。普通種(日本ソバ)、ダッタン種(ダッタンソバ)、蒙古種がある。栄養価の高い食品で、含まれるタンパク質は必須アミノ酸のバランスがよく、リンとカリウムなどのミネラルが含まれます。また、フラボノイドの一種ルチンが含まれているのが特徴です。日本では江戸時代になって一般的な食べ物になりました。良質のタンパク源であると同時に消化も良いとして好まれます。