フジショク きな粉

「フジショク きな粉」は、粒よりの国内産大豆を熱風焙煎方式で時間をかけて丹念に煎り上げた、風味豊かなきな粉です。きな粉は大豆食品の中でも、大豆を丸ごと煎って粉にしただけなので、大変に消化のよい栄養食品です。ちょっとした工夫で、いろいろなご利用法があります。あべかわ餅・くず餅・おはぎ・団子などのほか、きな粉ドリンクやきな粉トーストなど、さまざまにお楽しみいただけます。

きなこは大豆をじっくりと炒り上げ粉状したものです。その香ばしい香りに人気があり、大豆サポニン、大豆イソフラボンなどの大豆の成分をを手軽にとれることから、健康食品として幅広い用途に用いられます。