ファイン しそエキス粒

「ファイン しそエキス粒」は、βカロテン、α-リノレン酸をはじめ、ビタミンやミネラルなどの栄養分を豊富に含み、シソの葉から抽出した液を乾燥しエキス末にしたものを、飲みやすい粒状にした健康補助食品です。シソの葉の成分がギュッと凝縮されています。

シソは中国が原産のシソ科の一年草で、赤ジソや青ジソなどがあります。シソ特有の香りはペリルアルデヒドという精油成分によるものです。シソの葉にはα-リノレン酸という必須脂肪酸やポリフェノールが豊富に含まれています。特にシソ科の植物に含まれる「ロズマリン酸」というポリフェノールは最近注目されており、赤ジソにより多く含まれています。また、赤ジソには赤色のアントシアニン系色素成分の「シソニン」も含まれています。シソの実から搾られるシソ油には、α-リノレン酸が約70%と高含有。α-リノレン酸は体内でEPAやDHAに代謝されますので、これらの働きもあわせ持っています。