五香粉(ごこうふん) 25g
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ブランド:皇膳房
製造元 丸成商事
当社販売価格:\210(税込) 商品番号:E078565H |
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内容量:25g
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JANコード: 4902855301485
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります
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商品説明 「五香粉(ごこうふん) 25g」は、八角、花椒、肉佳、丁字、陳ピの五種のスパイスを粉にして合わせた香料です。そのまま肉の煮込みや魚料理などにもご利用ください。少量加えることにより肉、魚などのクセをやわらげることができます。また、塩9五香粉1の割合で混ぜて五香塩という調味料としてもご利用できます。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 原産国 中国 フェンネル(ウイキョウ)とは フェンネルは、南ヨーロッパ原産の植物で、別名をウイキョウともいわれます。毛のような細い葉を持ち、傘型の黄色い花を付けた後に出来る灰色の細長い実が、ハーブとして用いられます。 クローブ(丁香)とは クローブ(丁香)はインドネシア原産のフトモモ科の植物からできる香辛料で、主にインドネシアやザンジバル、スリランカ、モーリシャス、マダガスカルなどで栽培されています。肉料理によく使用されますが、他の香辛料とブレンドして使用されることもあります。 この商品の説明のわかりやすさについてお聞かせください |
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